Hara hachi bu: Το μυστικό Γιαπωνέζων για να είναι αδύνατοι και να ζουν πολύ -Ο κανόνας του 80%Πηγή: iefimerida.gr – Hara hachi bu: Το μυστικό Γιαπωνέζων για να είναι αδύνατοι και να ζουν πολύ -Ο κανόνας του 80% – iefimerida.gr
Χωρίς κανόνες, χωρίς απαγορεύσεις· μόνο με σεβασμό προς την ανάγκη και την απόλαυση. Αυτό είναι το hara hachi bu – μια απλή πράξη μέτρου στο πιάτο, που μπορεί να γίνει στάση ζωής. Η ιαπωνική πρακτική του hara hachi bu, δηλαδή «φάε μέχρι να χορτάσεις κατά 80%», αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα παραδείγματα του πώς […]








